У старом језгру Земуна, надомак Гардош куле, у кући из 1939 године, јединсшвена оаза мира и ризница салашке кујне.
Ту изнад Дунава, великог и моћног господски расутог у равници, Салаш, И баш као некад, кад се на салашима одмарало, лумповало и волело, за сунчано салашко лето башта и тераса са цветним водопадима и фантастичним погледом. А зими, кад снег прекрије кровове старог Гардоша, пуцкетање ватре у камину и тучаним пећима.

Изаберите кутак за Вас у једној од три етно сале, башти или на тераси.

Тањири у бакиним креденцима и вежени јасшуци а триеза, права "Салашка": "Супа од морке",  "Кицошка рибља чорба" или пак "Салшки котлићи" и риба спремана уз звуке Тамбуре. Мирисне штрудле, гамбоце и ванилице па диња са медом и лубеница сласна црвена...